måndag 22 maj 2017

Blåbärstry, blåbärstry v2

Här kan man läsa om blåbärstry: 

Jag köper dem från från denna firma
Nedan är v2 av förteckning över sorter med fakta  som jag googlat fram
Vissa av  styckena har googleövesrsatta beskrivningar.

BLÅBÄRSTRY, Lonicera kamtschatica


sort
Land
Höjd, m
Kg/buske
Bär­storlek
Smak
Mognar
Pollinatör
Övrigt
Finns på wedrowski
'Ałtaj'*

1,8-2


saftig
Maj-juni
Amur

Altai
‘Amfora’

1, 5

2,5-3 cm
 sötsyrlig
Maj-juni



Amur *
Slova­kien
1,5


 god söt

Altaj

Amur
Atut
Polen
 1,5


Söt, aromatisk


tappar ej bären

Asset *








Asset
Aurora
Kanada
1,8x 1,2 

Avlånga, 2 gr
söta
Juni-juli
Indigo Gem, Tundra, Borealis,  Honeybee, Cinderella
Den nyaste av kanadensiska sorter, 2012. Busken är högväxande, men ganska smal. Bären är stora och lätta att plocka. Smaken är mycket söt och välsmakande med lagom syrlighet. Bären faller inte av och mognar slutet av juni eller början avjuli. Mycket rikbäarnde med upptill 5 kg/buske. Bra pollineringssort.

Bakcarskaja/-Bakcharskyveli-kan
Ryssland
1,9x1,5
2,5-4,5
1,8-2,5 gr
Sötsyrliga och goda att äta direkt från busken,
slutet av juni
jugana, giant's doughter, vostorg, strezewczanka


Black *



The greatest fruit of all the kamchatka berries




Black
Brown *








Brown
Borealis
Kanada
1,4 X 1,2
4
1, 6 gr
mycket söta
slutet av juli.
Aurora och Honeybee


'Czulimskaja'
 Rysk
 1,4


söt med lite bitterhet, saftig
i början av juli 
giant's doughter, strezhevchanka, vostorg & bakch­ar­sky velikan**


Docz Velikana



1,8-2,5 gr
söt


 tål transport bra

Duet *
Finland/Kanada
 1,5


Stora, sötsyrliga, avlånga bär.

 te.x. Atut

Duet
GORDOST **
Rysk från 2007.
1,6x, 1,2
3
45mm. ,  1,3 gr-2,1gr
delikata och har fått vitsordet 4,8 på en skala upp till 5 i smaktest.
mitten av juli skördas i två omgångar.
giant's dou­ghter, strez­hevchanka, vostorg & bakchar­sky velikan
bären lossnar med skaftet kvar, vilket betyder att lagringshållbarheten är god. bären faller ganska lätt av

Green *








Green
Honeybee
kanadensisk
1,2 x1,5

1,9 gr
söt med lite bitterhet, dessertkvalitet
 mitten av juni
tundra, aurora,indigo gem & borealis.
tappar inte bären,

Indigo Gem
kanadensisk
1,5


 Goda, söta, relativt fast fruktkött




Jolanta *

2*2
5

Fruits very tasty, unusually aromatic, sweet and sour, with the delicate note of the slightly bitter taste.

Eg:Wojtek and Ruben

Jolanta
Karina *








Karina
‘Leningradskij Welikan’ ***
ryska 
1,7-2
rikgivande
stora bär
söt och väldigt arom­atisk. En av de absolut populäraste sorterna vid smaktest.

Morena, Nimfa, Honeybee


‘Morena’
 rysk
1,5
2, 5
 stora bär
smaken är söt­syrlig och helt utan bitterhet. Fick 4,5 poäng av 5 i smak­test
 mitten av juni 

. Frisk

‘Nimfa’ *
 rysk
1,5
2

Smaken är söt, med stark behaglig doft. Har varit omtyckt i provsmakningar

leningradskij velikan, honeybee ,  morena, Amphora
Amphora har funkat extra bra som pollinator.
Nimfa
‘Siniczka’


2

söt o saftig
Maj-juni.
"Bakcarskaja ','Nymph ','Tomiczka", "Leningradskij Velikan

‘Sinoglaska’
Finland
1,8

2-3 cm
sötsyrlig
maj- juni

berries easily fall of the bush and the don't ripe together at the same time
Sinoglaska
Streweczanka


2,5-4, 5
1,8-2,7 gr
 söt-bitter

Vostorg och Docz Velikan


‘Tomiczka’
polsk/rysk från 1987.
1,5
2,6-5,2

söt-syrlig, aromatisk
slutet av juni 
bakczarskaja jubilejnaja, bakczarsky velikan & giant's doughter.


Trávníček









Tundra
kanadensisk
1,3 x 1,2
 4-4,5
1,4 gr
 söt, liten beska

aurora, berry blue & honeybee


Vostorg
rysk  från år 2012.

2,5-5
1,6-2,5 gr, 5 cm
harmonisk smak, söt med en lätt beska
i början av juli
silginka, strez­hevchanka, jugana, giant's dough­t­er & bakzchrsky velikan.
alla bär mognar samtidigt

Wereteno








Wereteno
Wojtek






Unrelated Honeyberry cultivar blooming in Mid Harvest Group – Eg: Zojka and Jolanta
+ Aurora?

Wojtek
*Woloszebnica'








Wołoszebnica
1-17-59



2 cm
utmärkt smak utan strävhet




Zielona









Zojka




Considered one of Sophia Łukaszewska tastiest Polish varieties. Sweet plus flavoured berries



Zojka
Bakczarsky Velikan






Jugana, Vostorg, Strezewczanka
Rysk sort med stora bär. Sötsyrliga, delikata bär som är goda att äta direkt av busken, men även för infrysning. Bären mognar i slutet av juni.
Bakczarsky Velikan

Källor

Nimfa

Rysk sort med en mycket välsmakande, söt, aromatisk frukt. Fruktmognad i slutet av maj och början av juni. Yield gröda börjar så tidigt som 2-3 år efter planteringen. Efter några år från en anläggning kan du samla upp till 2 kg frukt. Långlivade och härdig buske. Upp till 1,5 m i höjd. De bästa resultaten i position direkt solljus på lätta jordar, genomsläppliga och något surt. Resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Det kräver inte regelbunden beskärning.

Jagoda kamczacka Jolanta

Växt långlivade, plonująca rikligt utan avbrott 30-40 år.

Sfärisk buske växer till höjden 200 cm och 200 cm bred. Medel tidig sort, mycket bördig och krävande - en bra pollinerare Frukten är mycket välsmakande, mycket aromatisk, söt och syrlig, med en delikat antydan av bitterhet. Det bär frukt rikligt, eftersom upp till 5 kg från en buske att växa amatör. Det är möjligt att utföra mekanisk skörd. frostbeständig Jorden måste vara något surt, sandig lerjord, växer också väl vid neutrala och alkaliska jordar. Stå soligt eller lätt skuggad.

Jagoda kamczacka ‘Zojka’ 

Poland early variety of berries.
One of the 3 ideal pollinators for the Wojtek variety.
Grows moderately strong, growing to 1.7 m height, grows 0.7 m annually.
She profusely blossoms, the fruit is sweet, quite firmly stick to the bush.
I give about 3.5 kg of fruit from the bush.
The fruits ripen in May-June.
Long-lived and frost-resistant shrub
Sunny position.
Fertile, sandy-clay and clay-sandy soils
Jolanta

Longevity plant, yielding abundantly without interruption 30-40 years.

Spherical shrub growing up to 200cm high and 200cm wide. Variety medium-early, very plenna and not demanding - good pollinator Fruits very tasty, extremely aromatic, sweet-sour, with a gentle note of bitterness. It is very abundant, because even up to 5kg from a single bush in amateur cultivation. It is possible to carry out mechanical harvesting. Frost-proof It requires slightly acidic, sandy-clay soils, well growing on neutral and alkaline soils. Position in the sun or slightly shaded.

ODLINGSVÄRDA SORTER AV BLÅBÄRSTRY

Torsten Lindberg ger här tips på sorter och deras karaktäristiska egen­skaper. Än så länge finns ganska få av dem att köpa i Sverige men de är på väg!
Amfora
Rikgivande sort med stora amforaliknande bär med bra hållbarhet. Kanske lite tunnare smak, men gör sig bra i blandning. Bra växtsätt, både hög och vid.
Anja
Den vanligaste blåbärstrysorten i svenska plantskolor. Utvald för sitt marktäckande växtsätt. Avmognar relativt sent och är därför grönare längre än bärsorterna. Bären är stora och goda. Höjd: 40–50 cm.
Atut
Marktäckartypen – utbrett växtsätt. Bra pollinerare. Bären sitter kvar bra på busken. Söta bär med en gnutta bitter smak.
Aurora
Nyaste kanadensiska sorten (snart tillgänglig i Europa). Snabbväxande hög buske, cirka 2 m. Större och sötare bär än föregångarna.
Blue Velvet
Säljs ofta i svenska plantskolor. Bästa egenskap är dess vackra sammetsludna blad. Stora bär med god smak.
Borealis
Ny kanadensisk sort (snart tillgänglig i Europa). Stora, relativt mjuka, sötsura bär som passar till självplock. Formen är kort och boxliknande. Ofta bäst i smaktester.
Duet
Mer upprättväxande sort. Sötsura bär som inte är särskilt bittra. Medeltidig och jämn mognad. Sitter kvar vid mognaden.
Fialka
Äldre rysk sort med bra bärkvalité. Långsmala bär som är mycket lättplockade och med jämn mognadstid. Lite klenare växtkraft hos mig.
Kalinka
Ny sort i Sverige, finns i handeln från och med våren 2013. Tysk sort som blir mellan 1–1,5 m hög. I Sverige borde den gå till zon 7 eftersom den har Sibiriskt ursprung.
Leningradski Velikan (Leningrads Jätte)
Äldre rysk sort med bra bärstorlek. Bra arom och sötma. Förbättrar smaken hos blandningar med andra sorter. Används mycket i förädlingsarbetet för sina smakkvalitéers skull. Bra upprätt växtsätt.
Morena
Gammal rysk sort. Något svagväxande i norra Sverige. Inte så stora bär. Denna sort var den första som var på marknaden i Norden och har börjat ersättas av bättre sorter.
Nimfa
Rikgivande sort med bra växtsätt. Stora avlånga bär med god smak.
Sinnaja Ptitsa (Blå Fågel)
Rundelliptiska bär. Något syrlig smak. Ska mogna ordentligt. Sitter relativt hårt på grenarna. Utbrett växtsätt. Busken blir som ett halvklot. Marktäckartypen.
Tundra
Ny kanadensisk sort (snart tillgänglig i Europa) som har relativt fasta bär med söt och stark smak, lite rundare bär och passar därför bra för maskinskörd. Bäret ”blöder” inte i skaftfästet vid plockning. Så pass fasta att de även går att styckefrysa. Resistent mot mjöldagg.
Wojtek
Nyare sort. Mycket tidig och även rikgivande. Hög buske.

SÅ ODLAR DU BLÅBÄRSTRY

Läge: Full sol – lätt halv­skugga.
Jord: Klarar både sand- och lerjordar men mullrikt och väldränerat är att föredra. Gödsla sparsamt.
Härdighet: Zon 7.
Pollinering: Blåbärstry måste korspollineras för att bären ska bli stora och goda. Alltså är det viktigt att man har minst två sorter, gärna tre, planterade i närheten av varandra.
Höjd: De flesta sorterna blir cirka 1,5 meter. De marktäckande sorterna blir cirka 0,5 meter.
Skörd: Tidig, oftast innan jordgubbarna är mogna.
Övrigt: Buskarna blommar så fort det blir en period med plusgrader, vilket kan vara ett problem i södra delen av Sverige. Under vintern finns inga pollinatörer och då uteblir i värsta fall skörden. Kanadensiska sorter blommar något senare och kan vara ett bra alternativ.

Föröka med sticklingar
Blåbärstry förökas lättast med sommar­sticklingar. Sticklingarna tas när årsskotten är utväxta.
Planteringen görs med fördel på hösten eftersom de sätter igång att växa så tidigt då marken kan vara våt och tjälad.  Underhållsbeskärningen är inte särskilt omfattande. Efter en 8–10 år kan man behöva glesa ut i grenverket.
Blåbärstry är i princip problemfri, ibland kan bladlöss angripa buskarna. Man ser det på att bladen krullar sig. Men är man ute tidigt kan man åtgärda det med exempelvis  såpvatten. Vatten- och näringsbalansen spelar roll för bladlössens utveckling. Torkstress i kombination med riklig kvävegödsling kan också ge mjöldagg, framför allt om plantorna står i växthus.

3 kommentarer:

  1. Va spännande att du fastnat för blåbärstry. Jag samlar på bärbuskar och tycker att blåbärstry är ett väldigt spännande bär. Jag har väl runt 50 olika sorter och ser fram emot våren då det blir nya provsmakningar. Mvh Martin

    SvaraRadera
  2. Hej,
    Jag har helt nyligen fått upp ögonen för blåbärstry och är riktigt sugen på att odla några buskar. De sorter jag har sett i handeln är Anja, Eisbär, Blue velvet och Kalinka. Vad ska jag välja? Vill ha så goda (söta) bär som möjligt.
    Camilla

    SvaraRadera
  3. Hej, jag har nyss köpt en Blue Velvet som är superfin. Men jag hittar ingen info om lämplig korspollinerare. Helst inte för stor och ska ju blomma samtidigt som Blue Velvet.
    Tina

    SvaraRadera